Recettes de tradition. 100 recettes illustrées

Par : Françoise Bernard

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  • Nombre de pages215
  • PrésentationBroché
  • Poids0.685 kg
  • Dimensions19,5 cm × 23,0 cm × 1,5 cm
  • ISBN2-01-235802-0
  • EAN9782012358027
  • Date de parution16/02/2005
  • ÉditeurHachette
  • PhotographeFabrice Subiros

Résumé

De la soupe de poisson provençale au pot-au-feu, du poulet basquaise à la tarte Tatin et aux profiteroles, Françoise Bernard vous accompagne pour réussir toutes les recettes mythiques qui traversent les générations. 100 plats choisis parmi les incontournables de son répertoire, et illustrés ; les conseils pratiques et les tours de main pour ne jamais rater la recette. De quoi épater et régaler votre famille et vos amis !
De la soupe de poisson provençale au pot-au-feu, du poulet basquaise à la tarte Tatin et aux profiteroles, Françoise Bernard vous accompagne pour réussir toutes les recettes mythiques qui traversent les générations. 100 plats choisis parmi les incontournables de son répertoire, et illustrés ; les conseils pratiques et les tours de main pour ne jamais rater la recette. De quoi épater et régaler votre famille et vos amis !

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