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Recettes de moules
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- Nombre de pages48
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.118 kg
- Dimensions13,5 cm × 20,5 cm × 0,5 cm
- ISBN978-2-7373-8288-8
- EAN9782737382888
- Date de parution13/03/2020
- ÉditeurOuest-France
- PhotographeBernard Enjolras
Résumé
Réédition de 97827373-75408 Apéritifs, entrées, plats... Moules en gelée de cidre, nage de moules, moules farcies, moules marinières, mouclade... Des recettes variées de moules, des plus classiques aux plus originales, sont réunies dans cette monographie au ton totalement nouveau.
Réédition de 97827373-75408 Apéritifs, entrées, plats... Moules en gelée de cidre, nage de moules, moules farcies, moules marinières, mouclade... Des recettes variées de moules, des plus classiques aux plus originales, sont réunies dans cette monographie au ton totalement nouveau.
A propos de Christophe Wasser