Recettes de grands chefs. pour toi et pour nous

Par : Chantal Clopt Neuvecelle, Sandra Haidinger-Bina
    • Nombre de pages144
    • PrésentationBroché
    • FormatGrand Format
    • Poids0.6 kg
    • Dimensions20,0 cm × 18,0 cm × 0,0 cm
    • ISBN978-2-8321-0861-1
    • EAN9782832108611
    • Date de parution15/09/2018
    • ÉditeurSlatkine (Editions)

    Résumé

    Il était une fois deux amies qui souhaitaient faire découvrir les saveurs, les vertus des épices, la magie des arômes aux tout-petits. Dix-neuf grands chefs les ont suivies dans cette aventure, partageant leur savoir avec elles. Gingembre, currys, estragon, muscade, persil, basilic, romarin, cumin, thym, laurier, cannelle, vanille, aneth, oseille, cerfeuil, coriandre, cardamome, verveine, citronnelle, piment d'Espelette...
    sont déclinés sous toutes leurs formes pour initier les papilles de vos enfants et pour le bonheur de tous. Des recettes salées et sucrées pleines d'audace et de couleurs à savourer en famille, de 4 mois à 99 ans !
    Il était une fois deux amies qui souhaitaient faire découvrir les saveurs, les vertus des épices, la magie des arômes aux tout-petits. Dix-neuf grands chefs les ont suivies dans cette aventure, partageant leur savoir avec elles. Gingembre, currys, estragon, muscade, persil, basilic, romarin, cumin, thym, laurier, cannelle, vanille, aneth, oseille, cerfeuil, coriandre, cardamome, verveine, citronnelle, piment d'Espelette...
    sont déclinés sous toutes leurs formes pour initier les papilles de vos enfants et pour le bonheur de tous. Des recettes salées et sucrées pleines d'audace et de couleurs à savourer en famille, de 4 mois à 99 ans !