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Raconte-moi une recette - 10 entrées - 10 plats - 10 desserts expliqués et détaillés - Grand Format
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Résumé
La meilleure cuisine est celle qui nous ressemble, alors faites-vous confiance et prenez du plaisir ! 10 entrées, 10 plats, 10 desserts expliqués et détaillés : Suivez les conseils et les astuces du chef Alexis Hattiger pour concocter un ceviche de daurade, un burger maison qui a valu à l'auteur le prix du meilleur burger d'Ile-de-France ou encore un moelleux et crème anglaise 100 % pistache !
Caractéristiques
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Date de parution09/09/2022
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Editeur
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ISBN978-2-8177-0945-1
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EAN9782817709451
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FormatGrand Format
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PrésentationBroché
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Nb. de pages128 pages
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Poids0.616 Kg
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Dimensions19,3 cm × 26,0 cm × 1,5 cm
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À propos de l'auteur
Biographie d'Alexis Hattiger
Passionné d'écriture et après un début de parcours littéraire, Alexis Hattiger est aujourd'hui chef cuisinier. Formé au sein de la prestigieuse école Ferrandi-Paris, il fait ses armes dans des restaurants gastronomiques renommés. Il mêle aujourd'hui ses trois grandes passions, la cuisine, l'écriture et la photographie, dans son premier livre de cuisine.Du même auteur
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