SOLDES

Jusqu'à -70% sur une sélection d'articles*

Pourquoi philosopher en cuisinant ?

Par : Marc Rosmini
Formats :
12,00 €
Nous vous prions de nous excuser mais rencontrons momentanément des soucis d'approvisionnement. C’est le moment de vous laisser tenter par nos livres numériques et notre offre occasion.
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 12 novembre
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 127 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages182
  • PrésentationBroché
  • Poids0.32 kg
  • Dimensions13,0 cm × 21,0 cm × 0,9 cm
  • ISBN978-2-84301-179-5
  • EAN9782843011795
  • Date de parution01/07/2007
  • CollectionPourquoi ?
  • ÉditeurAléas

Résumé

L'anthropophagie est-elle immorale ? Faut-il revendiquer le droit de jouer avec la nourriture ? Jusqu'où s'étend le concept de Bouillabaisse ? Le poivron est-il un fruit ? Peut-on s'engager politiquement sans quitter ses fourneaux ? Tous les plaisirs sont-ils bons à prendre ? La simple lecture d'une recette peut-elle être blasphématoire ? La cuisine est-elle un art ou un artisanat ? Peut-on manger "naturel" ? Le miel est-il magique ? Qu'est-ce qu'être épicurien ? Toutes ces questions, et bien d'autres, trouveront des débuts de réponses dans ce livre.
La suite appartient au lecteur, et aux convives avec lesquels il philosophera en goûtant les recettes de Lionel Lévy.

A propos de Marc Rosmini

Découvrir l'auteur