Poissons, etc.

Par : Mark Hix, Jason Lowe

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  • Nombre de pages159
  • PrésentationBroché
  • Poids0.62 kg
  • Dimensions20,5 cm × 26,0 cm × 1,2 cm
  • ISBN2-7000-6033-4
  • EAN9782700060331
  • Date de parution01/01/2005
  • CollectionLes recettes du succès
  • ÉditeurGründ

Résumé

Ce livre s'adresse à tous les amateurs de produits de la mer qui souhaitent retrouver à la maison les saveurs dignes des plus grands restaurants. Le grand chef anglais Mark Hix a sélectionné ici près de 150 recettes de sa composition très attrayantes, pour tous les jours comme pour les grandes occasions. Un véritable régal, autant pour les yeux que pour les papilles.
Ce livre s'adresse à tous les amateurs de produits de la mer qui souhaitent retrouver à la maison les saveurs dignes des plus grands restaurants. Le grand chef anglais Mark Hix a sélectionné ici près de 150 recettes de sa composition très attrayantes, pour tous les jours comme pour les grandes occasions. Un véritable régal, autant pour les yeux que pour les papilles.

A propos de Mark Hix

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