Plant gouez ar vro er gegin. Nos plantes sauvages en cuisine
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- Nombre de pages172
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids0.569 kg
- Dimensions16,6 cm × 23,8 cm × 1,6 cm
- ISBN978-2-38190-020-9
- EAN9782381900209
- Date de parution02/05/2023
- ÉditeurAn Alarc'h Embannadurioù
Résumé
Identifier, cueillir, cuisiner et déguster les plantes sauvages : c'est ce que Tim Lipouz nous invite à faire dans cet ouvrage. Il y présente 15 plantes communes, et donne pour chacune d'elles trois recettes assorties de conseils avisés. Ce livre est une invitation à la découverte de saveurs nouvelles, à la cuisine saine, au plaisir de courir la campagne et les côtes à la recherche des trésors de la nature.
Identifier, cueillir, cuisiner et déguster les plantes sauvages : c'est ce que Tim Lipouz nous invite à faire dans cet ouvrage. Il y présente 15 plantes communes, et donne pour chacune d'elles trois recettes assorties de conseils avisés. Ce livre est une invitation à la découverte de saveurs nouvelles, à la cuisine saine, au plaisir de courir la campagne et les côtes à la recherche des trésors de la nature.