AUTEUR Adèle Hugot Passionnée de cuisine depuis son plus jeune âge, Adèle Hugot décide de passer un CAP de cuisine à l'Ecole Grégoire Ferrandi pour en faire son métier et faire ainsi partager ses recettes simples ou originales, végétariennes ou carnassières, d'ici ou d'ailleurs... Il n'y a pas d'interdit en cuisine qui tienne !
Pizza veggie. 25 pizzas so green
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- Nombre de pages68
- PrésentationRelié
- Poids0.415 kg
- Dimensions20,8 cm × 20,8 cm × 1,5 cm
- ISBN978-2-84123-420-2
- EAN9782841234202
- Date de parution14/06/2012
- CollectionLe carré des marques
- ÉditeurLEC (Les Editions Culinaires)
- Photographe Olivella
Résumé
Grâce aux 25 recettes originales et savoureuses, découvrez
tous les secrets pour réaliser une délicieuse pizza veggie.
Apprenez à réaliser différents types de pâtes : la classique, la
fine et croustillante, la pâte aromatisée ou même encore la pâte
sucrée. Au menu : pizza artichaut, menthe et parmesan, pizza
potiron, comté et graines de courge, pizza avoine poireaux et
brie et pizza briochée chocolat blanc et framboises...
