Pizza mania

Par : Alba Pezone
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  • Nombre de pages368
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids1.54 kg
  • Dimensions19,7 cm × 26,2 cm × 3,8 cm
  • ISBN979-10-401-1611-0
  • EAN9791040116110
  • Date de parution14/06/2024
  • ÉditeurLa Martinière
  • PhotographeRoberto Salomone

Résumé

Qu'est-ce que la pizza ? En 50 000 mots et 400 photos. 10 recettes de pizze maison à partager (ou pas) et autres mets entre deux pizze. 25 pizzaioli de Naples, Marseille et Paris qui font la pizza d'aujourd'hui (d'hier et de demain). Les bons produits de la côte amalfitaine et sorrentine.
Qu'est-ce que la pizza ? En 50 000 mots et 400 photos. 10 recettes de pizze maison à partager (ou pas) et autres mets entre deux pizze. 25 pizzaioli de Naples, Marseille et Paris qui font la pizza d'aujourd'hui (d'hier et de demain). Les bons produits de la côte amalfitaine et sorrentine.
Le grand livre des salades
Alba Pezone, Alexandra Retion, Jean-François Rousseau, Camille Petit
Grand Format
24,95 €