Pierre Gagnaire. Une vie en cuisine

Name: Pierre Gagnaire
Price: 59 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Julien Fouin
ISBN: 979-10-91713-24-5

Par : Julien Fouin

Formats :

Beau Livre

59,00 €

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Nombre de pages472
FormatBeau Livre
PrésentationRelié

Poids1.944 kg
Dimensions22,1 cm × 27,2 cm × 4,5 cm
ISBN979-10-91713-24-5
EAN9791091713245
Date de parution11/10/2023
ÉditeurKeribus (Editions)
PhotographeMarvin Leuvrey
PhotographePierre Javelle

Résumé

C'est un monstre de la cuisine et un demi-siècle d'histoire que l'on découvre dans ce livre au travers d'anecdotes, de témoignages, de récits, de recettes et de rencontres.