Physiologie du goût
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- Nombre de pages460
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.67 kg
- Dimensions15,0 cm × 21,0 cm × 2,5 cm
- ISBN978-84-9761-945-5
- EAN9788497619455
- Date de parution26/04/2011
- ÉditeurMaxtor
- Illustrateur Bertall
- PréfacierAlphonse Karr
