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Petites histoires de cuisine

Par : Hervé Eparvier, Soledad Bravi
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  • Nombre de pages112
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.43 kg
  • Dimensions16,5 cm × 21,8 cm × 1,6 cm
  • ISBN978-2-344-06985-1
  • EAN9782344069851
  • Date de parution24/09/2025
  • CollectionLe verre et l'assiette
  • ÉditeurGlénat

Résumé

Qui est la Suzette qui a donné son nom à une crêpe ? Pourquoi poser du pain à l'envers sur la table porte malheur ? L'inventeur du croque-monsieur était-il cannibale ? Quel plat tire son nom d'un peintre italien du XVe siècle ? D'où viennent les oeufs en chocolat de Pâques ? Entre traditions oubliées et anecdotes croustillantes, Petites histoires de cuisine vous invite à un voyage gourmand où les plats, les mots et les traditions révèlent page après page leurs mystères et leurs origines insoupçonnées.
Joyeusement illustré par Soledad Bravi, ce livre à picorer est un régal pour les curieux, les passionnés de gastronomie et les amoureux de bonnes histoires !
C'était mieux avant
5/5
C'était mieux avant
Soledad Bravi, Hervé Eparvier
E-book
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