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Petit traité gourmand de l'oeuf

Par : Frédérique Féraud-Espérandieu
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  • Nombre de pages175
  • PrésentationBroché
  • Poids0.385 kg
  • Dimensions16,5 cm × 16,4 cm × 1,4 cm
  • ISBN2-84135-342-7
  • EAN9782841353422
  • Date de parution21/06/2003
  • CollectionCarrés gourmands
  • ÉditeurEquinoxe (Editions)

Résumé

Depuis des temps très reculés, l'œuf est l'emblème de la renaissance, du renouveau, de la fertilité et de l'écorce vitale. Receleur du mystère du cycle végétal et symbole de la vie cachée, il fascine l'homme depuis des millénaires. Il assure la reproduction de l'espèce puisqu'il contient le germe d'un embryon. Sa forme ronde rassure, apaise et symbolise L'évolution. L'œuf incarne par ailleurs les quatre éléments de la vie : la coquille représente la terre, la membrane l'air, le blanc l'eau et le jaune le feu.