Pêches méditerranéennes. Origines et mutations Protohistoire-XXIe siècle

Par : Daniel Faget, Myriam Sternberg
  • Nombre de pages256
  • PrésentationBroché
  • Poids0.465 kg
  • Dimensions16,0 cm × 24,0 cm × 1,8 cm
  • ISBN978-2-8111-1238-7
  • EAN9782811112387
  • Date de parution31/03/2015
  • CollectionL'atelier méditerranéen
  • ÉditeurKarthala

Résumé

Fruit des approches croisées d'historiens, d'archéologues, d'écobiologistes et d'halieutes, cet ouvrage invite à explorer plus encore l'histoire de ce deuxième monde pour l'essentiel méconnu, celui du milieu marin et de son exploitation.
Daniel Faget, maître de conférences à l'Université d'Aix-Marseille, Telemme UMR 7303 (AMU, CNRS), est spécialiste de l'histoire des pêches et des milieux marins. Myriam Sternberg, chargée de recherche au CNRS, Centre Camille Jullian UMR 7299 (AMU-CNRS), est spécialiste en archéo-ichtyologie. Ont contribué à cet ouvrage : Jamila Ben Souissi, Sami Ben Tahar, Wassim Boughedir, Christian Decugis, Christopher Denis-Delacour, Brice Ephrem, André Faruggio, Alfons Garrido Escobar, Raouia Ghanem, Mouna Rifi, Jacques Sacchi, Virginie Serna.