Pâtes fraîches maison. 26 séquences vidéo

Par : Carla Bardi

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  • Nombre de pages120
  • PrésentationRelié
  • Poids0.5 kg
  • Dimensions21,0 cm × 25,4 cm × 1,2 cm
  • ISBN978-2-03-590069-2
  • EAN9782035900692
  • Date de parution16/09/2015
  • CollectionCuisiner en vidéo
  • ÉditeurLarousse
  • TraducteurMartine Lizambard

Résumé

Comme dans un "vrai" cours de cuisine, lancez-vous dans la réalisation des pâtes maison - tagliatelles, farfalles, raviolis, lasagnes, mais aussi des cappelletti, anolini, picicolorez-les avec des ingrédients naturels (épinards, tomate, cacao) pour réaliser ensuite tous les plats incontournables de la posta mais aussi des variantes originales.
Comme dans un "vrai" cours de cuisine, lancez-vous dans la réalisation des pâtes maison - tagliatelles, farfalles, raviolis, lasagnes, mais aussi des cappelletti, anolini, picicolorez-les avec des ingrédients naturels (épinards, tomate, cacao) pour réaliser ensuite tous les plats incontournables de la posta mais aussi des variantes originales.

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