Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l'école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l'écriture de recettes et le stylisme culinaire.
Pasta à l'italienne
Par :Formats :
- Nombre de pages192
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.665 kg
- Dimensions19,6 cm × 23,0 cm × 2,0 cm
- ISBN978-2-01-625806-4
- EAN9782016258064
- Date de parution13/09/2017
- CollectionFait maison
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeEmanuela Cino
Résumé
Spaghettis bolognaise, tagliatelles carbonara, lasagnes, penne arrabbiata... retrouvez tous les grands classiques italiens regroupant les meilleures recettes de pâtes. Apprenez à faire vos pâtes fraîches maison et réalisez de délicieux plats qui plairont à toute la famille !
