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Où mangent les chefs - Le guide des restaurants préférés des chefs - Grand Format

Joe Warwick

Hélène Arnaud

(Traducteur)

,

Delphine Billaut

(Traducteur)

,

Marie-Line Hillairet

(Traducteur)

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Joe Warwick - Où mangent les chefs - Le guide des restaurants préférés des chefs.
Oubliez les guides gastronomiques compilés par de mystérieux spécialistes. Cet ouvrage a été réalisé par de vrais initiés, plus de 600 chefs comptant... Lire la suite
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Résumé

Oubliez les guides gastronomiques compilés par de mystérieux spécialistes. Cet ouvrage a été réalisé par de vrais initiés, plus de 600 chefs comptant parmi les plus influents au monde. Il référence leurs établissements préférés, du simple café au restaurant gastronomique. Où mangent les chefs est le guide indispensable des meilleures tables du monde.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/07/2019
  • Editeur
    Phaidon
  • ISBN
    555-0-7148-6998-1
  • EAN
    5550714869981
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    976 pages
  • Poids
    0.976 Kg
  • Dimensions
    14,3 cm × 21,0 cm × 6,2 cm

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