Opérations unitaires en génie biologique. Tome 2, La pasteurisation
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- Nombre de pages110
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.45 kg
- Dimensions21,0 cm × 29,5 cm × 0,7 cm
- ISBN978-2-86617-595-5
- EAN9782866175955
- Date de parution01/08/2011
- CollectionBiologie technique
- ÉditeurCanopé - CRDP de Bordeaux
A propos de Pascal Chillet
15,00 €
39,00 €