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Opérations unitaires en génie biologique. Tome 3, La fermentation
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- Nombre de pages111
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.45 kg
- Dimensions21,0 cm × 29,5 cm × 0,7 cm
- ISBN978-2-86617-596-2
- EAN9782866175962
- Date de parution01/08/2011
- CollectionBiologie technique
- ÉditeurCanopé - CRDP de Bordeaux
A propos de Pascal Chillet