Opérations unitaires de séparations avec équilibre entre phases fluides en chimie. Génie des procédés

Par : Henri Fauduet
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  • Nombre de pages888
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids1.975 kg
  • Dimensions19,0 cm × 24,0 cm × 6,5 cm
  • ISBN978-2-340-03103-6
  • EAN9782340031036
  • Date de parution28/05/2019
  • CollectionFormations et Techniques
  • ÉditeurEllipses

Résumé

Opérations unitaires de séparations avec équilibre entre phases fluides en chimie - Génie des procédés décrit les opérations de séparation qui se font avec équilibre entre les phases liquide et fluide (vapeur, gazeuse, liquide). Ces opérations concernent la distillation, l'évaporation, l'absorption et l'extraction liquide-liquide, techniques fréquemment utilisées dans l'industrie chimique et les industries connexes.
Cet ouvrage est organisé en 4 parties. Les notions théoriques nécessaires au choix du procédé de séparation et du matériel qui permet sa mise en oeuvre sont développées en première partie. Ces techniques sont ensuite illustrées par 66 exercices pédagogiques résolus, inspirés de la pratique industrielle puis par l'exploitation de résultats expérimentaux obtenus par des étudiants dans 6 opérations. L'ouvrage se termine par des annexes et des index.
Unique en langue française, il constitue un support indispensable pour les étudiants et enseignants en génie des procédés et génie chimique, des sections, STS, IUT, licences et masters professionnels ainsi que des écoles d'ingénieurs. Il sera également utile aux ingénieurs, techniciens supérieurs et agents de maîtrise en formation ou en activité souhaitant disposer de connaissances actualisées dans les domaines de la production et du R&D dans les industries chimiques et parachimiques.
Par ailleurs, le lecteur pourra aussi lire avec profit Opérations unitaires de séparations mécaniques des milieux diphasiques en chimie - Génie des procédés d'Henri Fauduet et Johanne Bonnin, publié chez le même éditeur.

L'éditeur en parle

La collection Formations & Techniques propose des ouvrages de référence dans tous les domaines pour les futurs techniciens et ingénieurs, ou encore pour les professionnels confirmés dans le cadre de leur formation continue.
D'abord chimiste organicien, puis ingénieur procédés et ingénieur méthodes dans l'industrie, Nenni Fauduet a terminé sa carrière comme professeur des Universités à l'IUT d'Orléans où il a enseigné le génie chimique pendant plus de 25 ans et dirigé une équipe de recherche sur l'utilisation du génie des procédés dans la valorisation non alimentaire des produits d'origine végétale.