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Génie chimique et des procédés - 1re année. Ecoulement des fluides, bilans et transferts thermiques

Par : Johanne Bonnin, Olivier Chedeville, Henri Fauduet
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  • Nombre de pages231
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.464 kg
  • Dimensions17,0 cm × 24,0 cm × 1,8 cm
  • ISBN978-2-10-078893-4
  • EAN9782100788934
  • Date de parution29/05/2019
  • CollectionSciences Sup
  • ÉditeurDunod

Résumé

Le génie chimique/génie des procédés est l'application de la chimie physique à l'échelle industrielle. Cette discipline est incontournable dans de nombreux secteurs de l'industrie : agroalimentaire, environnement, pharmacie, industrie pétrolière, matériaux... Cet ouvrage présente dans une première partie les concepts fondamentaux de transferts de matière et d'énergie dans l'industrie. La seconde partie aborde les bilans massiques et thermiques, ainsi que les transferts thermiques qui découlent des transformations physiques et chimiques.
Le cours et les exercices corrigés présentés dans ce livre couvrent le programme de génie chimique de première année de DUT Chimie et BTS Pilotage des procédés, et sera aussi utile aux élèves ingénieurs.