Oliviers et oléiculture en Tunisie - De l'Antiquité à la crise des années 30 (Broché)

  • L'Harmattan

  • Paru le : 01/09/2011
Note moyenne : |
Ce produit n'a pas encore été évalué. Soyez le premier !
Donnez votre avis !
L'olivier et son corollaire l'oléiculture constituent, en quelque sorte, de vieux "compagnons de route", fidèles parmi les fidèles, de la Tunisie... > Lire la suite
11,00 €
Neuf - Expédié sous 9 à 14 jours
  • ou
    Livré chez vous
    entre le 31 janvier et le 3 février
ou
ou
Votre note
L'olivier et son corollaire l'oléiculture constituent, en quelque sorte, de vieux "compagnons de route", fidèles parmi les fidèles, de la Tunisie depuis des millénaires. La dimension géographique d'un pays situé au coeur même du bassin méditerranéen y est, sans doute, pour beaucoup. Au-delà de la géographie et au fil du temps, olivier et oléiculture ont, toutefois, fini par épouser les méandres d'une histoire tourmentée et souvent même tragique où s'étaient scellés, pour le meilleur comme pour le pire, d'innombrables destins.
C'est, à vrai dire, à la restitution d'une sorte d'histoire gigogne que prétend contribuer ce petit ouvrage. Interroger la mémoire longue (dans ses composantes à la fois socio-économique, politique et culturelle) d'une société paysanne construite sur le "culte" de l'olivier et de son huile, tout en s'efforçant de mettre en lumière les divers éléments de fracture auxquels elle était exposée.
Telle a été, en effet, l'ambition ayant nourri cette recherche avec l'espoir qu'elle en nourrira, à son tour, d'autres plus complètes et plus approfondies.
  • L'OLIVIER DANS LE PAYSAGE AGRICOLE TUNISIEN : UNE PRESENCE AU TRES LONG PARCOURS
    • Un arbre et son milieu : le poids des contraintes naturelles
    • De l'Antiquité à l'époque précoloniale : l'arrière plan historique
    • De la fin du XIXe siècle à la veille de la seconde guerre : Métamorphoses et extension à l'époque coloniale
  • HAUTES ET BASSES MAREES DE L'OLEICULTURE TUNISIENNE LES LONGS SIECLES D'UNE HISTOIRE INCERTAINE
    • Antiquité et Moyen âge : un déficit de connaissance
    • L'époque moderne : une croissance contrariée
  • HUILE D'OLIVE ET PRODUCTEURS SOUS LE PROTECTORAT FRANÇAIS (1881-1939)
    • De réelles mutations
    • L'oléiculture tunisienne dans la crise des années trente
  • Date de parution : 01/09/2011
  • Editeur : L'Harmattan
  • Collection : Histoire et perspectives médit
  • ISBN : 978-2-296-56328-5
  • EAN : 9782296563285
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 98 pages
  • Poids : 0.135 Kg
  • Dimensions : 13,6 cm × 21,4 cm × 0,8 cm

Biographie de Chokri Ben Fradj

Chokri Ben Fradj est né à Tunis en 1951, historien de formation, il a soutenu en 1990 une thèse de doctorat d'histoire sur les origines de l'immigration nord-africaine en France, à l'université Jussieu Paris 7. Il rejoint ensuite l'université de Tunis en tant qu'enseignant-chercheur à la faculté des sciences humaines et sociales. L'auteur a publié plusieurs études portant notamment sur l'histoire sociale et culturelle de l'immigration maghrébine en France et sur celle du fait colonial en Tunisie.

Nos avis clients sur decitre.fr


Avis Trustpilot
Chokri Ben Fradj - Oliviers et oléiculture en Tunisie - De l'Antiquité à la crise des années 30.
Oliviers et oléiculture en Tunisie. De l'Antiquité à...
11,00 €
Haut de page
Decitre utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK