New Aspects of Meat Quality - From Genes to Ethics - Grand Format

2nd edition

Edition en anglais

Peter Purslow

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Peter Purslow - New Aspects of Meat Quality - From Genes to Ethics.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/2022
  • Editeur
  • Collection
    Woodhead Publishing Series
  • ISBN
    978-0-323-85879-3
  • EAN
    9780323858793
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    900 pages
  • Poids
    2.01 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 24,5 cm × 4,6 cm

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