Mes recettes santé pendant un traitement anticancer

Des conseils concrets pour adoucir le quotidien et retrouver le plaisir de manger. Quand on est atteint d'un cancer, l'alimentation prend une dimension très importante. Les traitements anticancéreux (chimiothérapie, radiothérapie.) ont de fortes répercussions sur l'état nutritionnel : perte d'appétit, nausées, dégoûts alimentaires, modifications du goût, aphtes, conjugués à une fatigue importante, peuvent entraîner une trop grande perte de poids.
Ce livre, simple et pratique, donne de nombreux conseils pour adapter son alimentation durant cette épreuve difficile. Dans ce livre : Les 20 aliments à privilégier : carotte, agrumes, fruits rouges, avocat. pour chacun, leurs bienfaits, et quand et comment les manger ; Des astuces pour stimuler son appétit : prévoir de petites portions, faire la cuisine que l'on aime, essayer de ne pas manger seul, fractionner les repas ; Des conseils pour aider à lutter contre les effets secondaires du traitement : nausées, aphtes, sensation de bouche sèche, altération du goût.
Et bien sûr, des recettes faciles à faire, très rapides et avec peu d'ingrédients, pour retrouver le plaisir de manger !

Plusieurs centaines de milliers de cas diagnostiqués chaque année en France. Les malades sont souvent mal conseillés au niveau de la nutrition à adopter et 60 % d’entre eux finissent par déserter leur cuisine.