Mes recettes de la mer. 100% végétales
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- Nombre de pages80
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids0.434 kg
- Dimensions18,2 cm × 23,3 cm × 1,5 cm
- ISBN978-2-38338-168-6
- EAN9782383381686
- Date de parution05/04/2023
- ÉditeurEditions La Plage
Résumé
Eva Zink vous apprendra dans cet ouvrage à recréer la texture et la saveur des plats à base de poissons, mollusques et crustacés, avec des recettes 100 % végétales. Des accras sans morue au "no fish" n'chips en passant par la salade océane de pâtes, retrouvez dans les 35 recettes de ce livre le goût iodé si caractéristique des plats de la mer tout en préservant les océans et leurs habitants !
Eva Zink vous apprendra dans cet ouvrage à recréer la texture et la saveur des plats à base de poissons, mollusques et crustacés, avec des recettes 100 % végétales. Des accras sans morue au "no fish" n'chips en passant par la salade océane de pâtes, retrouvez dans les 35 recettes de ce livre le goût iodé si caractéristique des plats de la mer tout en préservant les océans et leurs habitants !