Mes recettes de la mer - 100% végétales - Grand Format

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Eva Zink vous apprendra dans cet ouvrage à recréer la texture et la saveur des plats à base de poissons, mollusques et crustacés, avec des recettes... Lire la suite
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Résumé

Eva Zink vous apprendra dans cet ouvrage à recréer la texture et la saveur des plats à base de poissons, mollusques et crustacés, avec des recettes 100 % végétales. Des accras sans morue au " no fish " n'chips en passant par la salade océane de pâtes, retrouvez dans les 35 recettes de ce livre le goût iodé si caractéristique des plats de la mer tout en préservant les océans et leurs habitants !

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/04/2023
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-38338-168-6
  • EAN
    9782383381686
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    80 pages
  • Poids
    0.434 Kg
  • Dimensions
    18,2 cm × 23,3 cm × 1,5 cm

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