Mes petits plats printemps-été

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Laurent Mariotte - Mes petits plats printemps-été.
Profiter des beaux jours pour cuisiner des recettes simples et rapides, voilà ce que je vous propose dans ce livre ! Vous y trouverez 60 recettes faciles... Lire la suite
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Résumé

Profiter des beaux jours pour cuisiner des recettes simples et rapides, voilà ce que je vous propose dans ce livre ! Vous y trouverez 60 recettes faciles à réaliser au quotidien. Des salades, des soupes froides, des tartes salées à déguster sur place ou à emporter en pique-nique. Des tartares et des carpaccios pour la fraîcheur. Des viandes et des poissons grillés pour les barbecues en famille ou entre copains.
Des plats d'été incontournables comme ma paella simplifiée, la ratatouille niçoise et mon clafoutis de tomate/mozza ! Pour finir, vous prendrez bien un petit dessert ? Brochettes de fruits, tarte d'abricot au basilic, pêches rôties, cheese-cake glacé aux myrtilles ou encore crème glacée au yaourt de brebis à la mûre. Je vous laisse choisir... Tout est fait maison !

Caractéristiques

  • Date de parution
    04/06/2014
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-08-133375-8
  • EAN
    9782081333758
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    176 pages
  • Poids
    0.97 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 25,0 cm × 2,5 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Laurent Mariotte

Originaire des Vosges, Laurent Mariotte défend une cuisine simple avec des produits de saison. Il anime un programme court sur TF1 " Petits plats en équilibre " et présente des chroniques hebdomadaires sur France Info intitulées "À toutes saveurs ".

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