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Mes petits plats coréens. Bibimbap, kimchi, raviolis & cie !
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- Nombre de pages112
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.754 kg
- Dimensions20,4 cm × 26,8 cm × 1,8 cm
- ISBN978-2-03-604432-6
- EAN9782036044326
- Date de parution01/02/2023
- ÉditeurLarousse cuisine
- PhotographeIsabelle Kanako
- Conseiller scientifiqueFlorence Solsona
Résumé
Dans cet ouvrage, 50 recettes incontournables de la cuisine coréenne, comme le fameux bibimbap, le kimchi, les raviolis vapeur (mandu)... Le mot d'ordre de ce livre : apprendre à cuisiner coréen facilement, tout en découvrant les ingrédients phares de cette cuisine gourmande et colorée !
