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Mes gâteaux faciles au robot-pâtissier. Classiques, pâtes et crèmes, pains, tartes, brioches, grands et peits gâteaux
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- Nombre de pages192
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.435 kg
- Dimensions17,2 cm × 17,2 cm × 2,0 cm
- ISBN978-2-412-05088-0
- EAN9782412050880
- Date de parution21/11/2019
- ÉditeurFirst
- PhotographeRichard Boutin
Résumé
150 desserts à faire en un tour de main avec votre robot pâtissier ! Grâce à sa cuve, ses différentes vitesses et ses trois crochets (pétrin, fouet, batteur), votre robot pâtissier est un formidable outil pour monter des oeufs en neige bien sûr, mais aussi pétrir ou foisonner des pâtes et réaliser des pâtisseries ou douceurs sans aucune difficulté ! Au sommaire : Paris-Brest, choux à la vanille, religieuse au café, éclairs au chocolat, millefeuille, flan parisien, cake aux fruits, tarte au citron, tarte chocolat-noisettes, tarte tropézienne, dacquoise aux fruits rouges, macarons à la pistache, génoise, brioche, pain au lait, pain aux pépites de chocolat, croissant, meringues, cannelés, mousses de fruits rouges, carrot cake...
Découvrez 150 recettes pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !
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