David FRANCOZ est diplômé de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Nantes, a d'abord travaillé en clientèle privée en Vendée en France avant de se rendre à la Faculté de médecine vétérinaire (FMV) de l'Université de Montréal à Saint-Hyacinthe au Québec pour y compléter une résidence en médecine et chirurgie bovine. Il est diplômé de l'American College of Veterinary Internai Medicine, et est ainsi spécialiste en médecine interne des grands animaux, emphase animaux de la ferme.
Il a également complété une maîtrise en science clinique de la FMV de l'Université de Montréal en 2005. Il est depuis professeur au département de sciences cliniques de la FMV, dans le cadre du Centre hospitalier Universitaire, section animaux de la ferme, qui reçoit près de 1000 cas référés par les vétérinaires praticiens québécois. Ses champs d'expertise et d'intérêts sont surtout les maladies infectieuses et plus particulièrement respiratoires et articulaires.
Yvon COUTURE est diplômé de l'Ecole de médecine vétérinaire de la province du Québec et a oeuvré en pratique des grands animaux. Après une période en recherche en physiologie du système gastro-intestinal à l'Université de Sherbrooke, il a intégré le corps professoral de la FMV de l'Université de Montréal au département de sciences cliniques, secteur animaux de la ferme, notamment pour l'enseignement clinique dans le cadre du Centre Hospitalier Universitaire de la FMV.
En recherche, son intérêt a porté surtout sur les problèmes digestifs et respiratoires des bovins, en particulier chez le veau lourd et les bouvillons. Retraité depuis 2006, il a été nommé professeur associé au département de sciences cliniques de 2008 à ce jour.
