Best of Le Meilleur Pâtissier. 80 recettes
Grand Format
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Manon. Ses pâtisseries gourmandes
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- Nombre de pages128
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids0.873 kg
- Dimensions21,6 cm × 26,8 cm × 2,0 cm
- ISBN978-2-35985-219-6
- EAN9782359852196
- Date de parution09/12/2022
- CollectionLe meilleur pâtissier
- ÉditeurM6 Editions
- PhotographeFabrice Besse
- StylisteCoralie Ferreira
- PréfacierCyril Lignac
- Préfacier Mercotte
Résumé
Texte de présentation : Le public avait découvert Manon dans En route pour Le Meilleur Pâtissier. Douce et déterminée, gourmande et défendant une pâtisserie healthy, la jeune étudiante en diététique conquiert le jury. Il en sera de même un an plus tard, devant Cyril, Mercotte et les plus grands chefs pâtissiers de France. Du haut de ses vingt ans, Manon innove en créant une pâtisserie saine qui la propulse, de tablier bleu en tablier bleu, vers la victoire.
Dans ce livre, elle présente des gâteaux qu'elle a réalisés durant l'émission, mais aussi de nombreuses recettes inédites, accompagnées de ses précieux conseils. Cookies healthy, tartes aux fruits de saison, travail du chocolat, pavlova des îles, millefeuille d'Orient, zézettes de Sète... 45 recettes à découvrir. En bonus, un flashcode avec des vidéos pour suivre des préparations de Manon pas à pas.
Dans ce livre, elle présente des gâteaux qu'elle a réalisés durant l'émission, mais aussi de nombreuses recettes inédites, accompagnées de ses précieux conseils. Cookies healthy, tartes aux fruits de saison, travail du chocolat, pavlova des îles, millefeuille d'Orient, zézettes de Sète... 45 recettes à découvrir. En bonus, un flashcode avec des vidéos pour suivre des préparations de Manon pas à pas.
Texte de présentation : Le public avait découvert Manon dans En route pour Le Meilleur Pâtissier. Douce et déterminée, gourmande et défendant une pâtisserie healthy, la jeune étudiante en diététique conquiert le jury. Il en sera de même un an plus tard, devant Cyril, Mercotte et les plus grands chefs pâtissiers de France. Du haut de ses vingt ans, Manon innove en créant une pâtisserie saine qui la propulse, de tablier bleu en tablier bleu, vers la victoire.
Dans ce livre, elle présente des gâteaux qu'elle a réalisés durant l'émission, mais aussi de nombreuses recettes inédites, accompagnées de ses précieux conseils. Cookies healthy, tartes aux fruits de saison, travail du chocolat, pavlova des îles, millefeuille d'Orient, zézettes de Sète... 45 recettes à découvrir. En bonus, un flashcode avec des vidéos pour suivre des préparations de Manon pas à pas.
Dans ce livre, elle présente des gâteaux qu'elle a réalisés durant l'émission, mais aussi de nombreuses recettes inédites, accompagnées de ses précieux conseils. Cookies healthy, tartes aux fruits de saison, travail du chocolat, pavlova des îles, millefeuille d'Orient, zézettes de Sète... 45 recettes à découvrir. En bonus, un flashcode avec des vidéos pour suivre des préparations de Manon pas à pas.
