Jack Chen est professeur agrégé de sciences de gestion à l'IAE de Caen - Basse-Normandie. Il y enseigne le management des opérations et de la qualité. Il est responsable du parcours management opérationnel du mastère en sciences de gestion.
Management de la production
2e édition
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- Nombre de pages471
- PrésentationBroché
- Poids0.63 kg
- Dimensions13,5 cm × 21,0 cm × 2,5 cm
- ISBN2-84769-039-5
- EAN9782847690392
- Date de parution22/06/2006
- CollectionLes essentiels de la gestion
- ÉditeurEMS Editions
Résumé
La gestion de production est un domaine en constante évolution. Les pressions de la concurrence, la mondialisation des marchés obligent à adapter en permanence les systèmes productifs. Cet ouvrage présente une mise à jour des méthodes théoriques de gestion de la production et détaille les pratiques d'entreprises qui deviennent ensuite des modèles. Après avoir rappelé les fondements du management opérationnel, l'auteur s'attache à le décrire et indique le parcours suivi par un produit.
Après avoir décrit les objectifs, les fonctions et les acteurs de la gestion de production, l'ouvrage traite évidemment des techniques : stocks, planification, contrôle de production. La dernière partie de l'ouvrage porte sur la stratégie opérationnelle et les concepts incontournables de roue Deming, de juste-à-temps et de qualité.
Après avoir décrit les objectifs, les fonctions et les acteurs de la gestion de production, l'ouvrage traite évidemment des techniques : stocks, planification, contrôle de production. La dernière partie de l'ouvrage porte sur la stratégie opérationnelle et les concepts incontournables de roue Deming, de juste-à-temps et de qualité.
A propos de Jack Chen
16,99 €