Biographie de Gérard Apfeldorfer
Médecin psychiatre et psychothérapeute, Gérard Apfeldorfer est membre de l'Association française de thérapie comportementale et cognitive. Spécialiste des troubles du comportement alimentaire, il est l'auteur, aux éditions Odile Jacob, de Maigrir c'est fou ! et de Les Relations durables.