Ma première dégustation

Par : Pierre Casamayor

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  • Nombre de pages224
  • PrésentationRelié
  • Poids0.846 kg
  • Dimensions19,0 cm × 22,6 cm × 2,5 cm
  • ISBN978-2-01-231489-4
  • EAN9782012314894
  • Date de parution20/08/2014
  • CollectionL'école Hachette du vin
  • ÉditeurHachette Pratique

Résumé

Amateurs de bons vins ? Envie d'apprendre à apprécier et déguster les trésors que recèle le territoire viticole français, qu'il s'agisse de crus mythiques ou de propriétés moins connues, de vins jeunes ou de vins âgés ? Ce livre est l'outil indispensable pour les amateurs de vins débutants. Apprendre à reconnaître : les styles de vins (blancs secs, moelleux ou liquoreux, rouges jeunes ou vénérables, légers ou charpentés, rosés fruités, vins effervescents, vins doux naturels.).
Apprendre à déguster : un pas à pas de la dégustation pour apprécier le vin sous toutes ses facettes et en parler avec le vocabulaire approprié. S'exercer : comment préparer ce moment de partage qui met le vin à l'honneur. C'est ce que nous propose Pierre Casamayor dans son ouvrage présenté dans un coffret avec trois accessoires : 1 tire-bouchon, 3 stop-gouttes, 1 pompe à vide.
Amateurs de bons vins ? Envie d'apprendre à apprécier et déguster les trésors que recèle le territoire viticole français, qu'il s'agisse de crus mythiques ou de propriétés moins connues, de vins jeunes ou de vins âgés ? Ce livre est l'outil indispensable pour les amateurs de vins débutants. Apprendre à reconnaître : les styles de vins (blancs secs, moelleux ou liquoreux, rouges jeunes ou vénérables, légers ou charpentés, rosés fruités, vins effervescents, vins doux naturels.).
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Les arômes du vin
Michaël Moisseeff, Pierre Casamayor
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