Lunchs réinventés - Déjouer les allergies alimentaires - Grand Format

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Marie-Josée Bettez et Christophe Bettez-Théroux - Lunchs réinventés - Déjouer les allergies alimentaires.
L'ouvrage offre une large sélection de recettes appétissantes à déguster à l'extérieur de la maison, en plus d'anecdotes savoureuses et de nombreux... Lire la suite
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Résumé

L'ouvrage offre une large sélection de recettes appétissantes à déguster à l'extérieur de la maison, en plus d'anecdotes savoureuses et de nombreux trucs pour cuisiner et casser la croûte, l'esprit tranquille. Il s'agit d'un guide essentiel qui vous permet de vous concentrer, avec un maximum de plaisir, sur ce qu'il vous est permis de manger plutôt que sur les interdits. Il comprend : des réponses aux questions les plus fréquemment posées sur les allergies, des indications pour décoder les étiquettes des produits, des recommandations pour éviter la contamination en cuisine, des suggestions d'aliments de substitution, l'abc de l'organisation et de la préparation de lunchs sans allergènes.

Caractéristiques

  • Date de parution
    13/04/2017
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7644-3228-0
  • EAN
    9782764432280
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    286 pages
  • Poids
    0.601 Kg

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À propos des auteurs

Bettez Marie-Josée : Marie-Josée Bettez : Rédactrice en chef du site dejouerlesallergies.com depuis 2003, Marie-Josée est aujourd'hui à la tête d'une importante communauté dédiée aux allergies alimentaires et donne régulièrement des conférences sur le sujet.

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