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Lisa
Lisa à la découverte des trésors gourmands

Par : Marie Schoepfer
Formats :
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  • Nombre de pages93
  • PrésentationBroché
  • Poids0.258 kg
  • Dimensions21,0 cm × 25,0 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-8127-0303-4
  • EAN9782812703034
  • Date de parution01/12/2011
  • ÉditeurPresses du Midi (Les)
  • PréfacierPaul Bocuse

Résumé

Ce sont les secrets de cuisine des régions de France qui se sont transmis de bouche à oreille et leur origine historique, qu'on pourra découvrir dans ce livre. Et même s'il semble parfois difficile de détacher une recette de son cadre d'origine, de son climat, des odeurs de la terre, de la couleur du ciel, cela vaut la peine d'essayer pour retrouver le parfum d'une région. L'imagination et la passion ont contribué au fil du temps, à élever la cuisine au rang d'art.
Et maintenant, sur les pas de Lisa, à vous de vous y mettre !