Biographie de Sophie Dudemaine
Après avoir appris les ficelles du métier auprès des plus
grands chefs français, Sophie Dudemaine se lance dans la
restauration à domicile, puis à la naissance de sa fille, elle
distribue ses fameux cakes sur les marchés des Hauts-de-
Seine. Son talent fait tant de bruit que les éditions Minerva la
contactent pour lui faire partager ses secrets au grand public.
C'est le début d'une série au succès phénoménal, initiée par
Les Cakes de Sophie : crêpes, tartes, confitures, madeleines,
terrines...
On retrouvera Sophie dans des émissions télévisées
sur Cuisine TV, France 2, TF1 et Vivolta, mais aussi dans sa
maison d'hôtes, la Maison de Sophie, au coeur du Pays d'Auge
qui reste son port d'attache pour continuer vers d'autres
aventures.