Les recettes slaves

Ce livre est une invitation à ma table, un véritable voyage dans les saveurs et les parfums de mon enfance. Vous y trouverez les recettes de ma grand-mère et de ma mère, transmises de génération en génération. des plats simples, généreux sans artifices modernes mais avec tout l'amour et la sincérité de nos traditions. Vous découvrirez d'abord les soupes, base indispensable de tout repas, qui réchauffent et préparent le coeur du déjeuner.
Puis viendront les desserts traditionnels, préservés tels qu'autrefois, ainsi que les plats principaux : nourrissants, réconfortants et familiaux, conçus pour rassembler autour de la table.