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Les recettes ch'ti de grand-mère
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- Nombre de pages128
- PrésentationBroché
- Poids0.463 kg
- Dimensions19,5 cm × 19,6 cm × 2,0 cm
- ISBN978-2-35355-802-5
- EAN9782353558025
- Date de parution20/10/2011
- ÉditeurESI Editions
- IllustrateurIrina Sarnavska
Résumé
Les recettes traditionnelles du Nord sont à l'honneur dans cet ouvrage rassemblant saveurs salées et sucrées. Découvrez ou redécouvrez les produits typiques de la région tels que les chicons, la bière, les moules, le maroilles ou encore la vergeoise dans d'appétissantes préparations illustrées à l'aquarelle. A partager en toute convivialité !
