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Les plantes sauvages comestibles et toxiques

Par : François Couplan
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  • Nombre de pages415
  • PrésentationRelié
  • Poids0.57 kg
  • Dimensions13,0 cm × 20,0 cm × 2,5 cm
  • ISBN978-2-603-02017-3
  • EAN9782603020173
  • Date de parution01/08/2013
  • ÉditeurDelachaux et Niestlé
  • PréfacierClaude Sastre

Résumé

Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques, présentés sur 64 planches couleurs. Description très précise, propriétés nutritives et médicinales, parties des végétaux à utiliser, meilleure période de récolte, etc. De nombreux tableaux de comparaison pour éviter les confusions.

A propos de François Couplan

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