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Les paysans face au progrès
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- Nombre de pages177
- PrésentationBroché
- Poids0.43 kg
- Dimensions16,0 cm × 24,0 cm × 1,2 cm
- ISBN2-7246-0334-6
- EAN9782724603347
- Date de parution01/01/1975
- CollectionAcadémique
- ÉditeurSciences Po (Les Presses de)
Résumé
Du tracteur à l'insémination artificielle en passant par l'utilisation du blé dur, le poulet industriel et les contrats de production, le progrès en milieu rural, prend la forme d'un modèle, énoncé par une société urbaine industrialisée. Côtes-du-Nord, Gers, Beauce, Lorraine, Morbihan, Gard et Soissonnais, impacts de techniques différentes dans chaque cas, permettent à Maryvonne Bodiguel de nous montrer des perspectives diverses dans le cadre d'une analyse globale.
L'éditeur en parle
Du tracteur à l'insémination artificielle en passant par l'utilisation du blé dur, le poulet industriel et les contrats de production, le progrès en milieu rural, prend la forme d'un modèle, énoncé par une société urbaine industrialisée...
