Les recettes secrètes des estaminets
Grand Format
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Les meilleures recettes de la Côte d'Opale
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- Nombre de pages32
- PrésentationBroché
- Poids0.145 kg
- Dimensions19,2 cm × 25,8 cm × 0,3 cm
- ISBN978-2-7373-4818-1
- EAN9782737348181
- Date de parution01/06/2009
- CollectionLes meilleures recettes
- ÉditeurOuest-France
Résumé
La Côte d'Opale est riche d'une particularité culinaire, remise au goût du jour avec la mise en valeur des produits de la mer. Cet ouvrage nous permet de redécouvrir les grands classiques de la région comme la marmite du pêcheur ou encore les coquilles saint-jacques aux chicons et au maroilles.
La Côte d'Opale est riche d'une particularité culinaire, remise au goût du jour avec la mise en valeur des produits de la mer. Cet ouvrage nous permet de redécouvrir les grands classiques de la région comme la marmite du pêcheur ou encore les coquilles saint-jacques aux chicons et au maroilles.
