Les Larmes de ma vigne - Si le bio pouvait parler - Grand Format

Note moyenne 
En vert et contre tout. Denis Pommier est vigneron près de Chablis, en Bourgogne. Depuis 2008, il a remisé pesticides et glyphosate. Deux ans plus tard,... Lire la suite
17,00 € Neuf
Expédié sous 3 jours
Livré chez vous à partir du 12 décembre
En librairie

Résumé

En vert et contre tout. Denis Pommier est vigneron près de Chablis, en Bourgogne. Depuis 2008, il a remisé pesticides et glyphosate. Deux ans plus tard, son cru décroche le titre de " meilleur chardonnay du monde ". Sa conversion au bio est un succès. Il ne s'imagine pas alors à quel point sa décision de renouer avec la nature sera éprouvante pour lui, pour son épouse Isabelle, ses enfants et le domaine.
Gel, grêle, mildiou, canicule... A partir du millésime de 2016, les éléments se déchaînent et mettent en péril son engagement. Au prix d'énormes sacrifices, il fait face, sans renoncer à son label bio. En retraçant une année de travail dans les vignes - de la taille aux vendanges - à travers l'histoire de Denis Pommier, ce livre dresse le portrait puissant et sensible d'un vigneron et fait entrer le lecteur dans le quotidien et les coulisses de la viticulture.
Il révèle aussi le travail et les difficultés parfois amères que contient une bouteille de vin bio.

Caractéristiques

  • Date de parution
    24/09/2020
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7491-6380-2
  • EAN
    9782749163802
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    240 pages
  • Poids
    0.296 Kg
  • Dimensions
    13,6 cm × 20,5 cm × 2,0 cm

Avis libraires et clients

À propos des auteurs

Denis Pommier est implanté depuis 1990 à Poinchy, au coeur d'un des vignobles les plus prestigieux du monde, aujourd'hui certifié bio. Antonio Rodriguez est journaliste et auteur du blog ChablisNews.

Des mêmes auteurs

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

Decitre utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK
17,00 €