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Les glucides - L'essentiel pour l'étudiant - Grand Format
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Résumé
L'essentiel à savoir sur les glucides : leur structure, la nomenclature officielle pour les nommer, leurs propriétés physico-chimiques et réactivité chimique, ainsi que leurs rôles et fonctions au niveau cellulaire ou systémique.
Caractéristiques
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Date de parution16/08/2023
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Editeur
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ISBN978-2-10-085503-2
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EAN9782100855032
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FormatGrand Format
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PrésentationBroché
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Nb. de pages48 pages
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Poids0.06 Kg
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Dimensions11,5 cm × 21,0 cm × 0,4 cm
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À propos de l'auteur
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