Les fuits rouges
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- Nombre de pages48
- PrésentationBroché
- Poids0.115 kg
- Dimensions13,5 cm × 20,5 cm × 0,5 cm
- ISBN978-2-7373-6735-9
- EAN9782737367359
- Date de parution07/04/2015
- CollectionSecrets de cuisine
- ÉditeurOuest-France
Résumé
Sous la main, l'essentiel de la cuisine des fruits rouges !
L'éditeur en parle
Cerises, fraises, groseilles, mûres, framboises, myrtilles… Avec cet ouvrage pratique et superbement illustré, réussissez à coup sûr vos desserts aux fruits rouges ! Des recettes traditionnelles à des plats plus originaux, ce sont en tout 15 recettes qui sont présentées ici : crème, mousse, sorbet, pannacotta, soupe, tartelette, tiramisu, crumble, cup cake, muffin…
