Les "ficelles" de la cuisine picarde

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Michel François - Les "ficelles" de la cuisine picarde.
Ce livre est avant tout un recueil de 153 recettes typiquement picardes. Il est aussi, avec les textes d'accompagnements et les illustrations, une manière... Lire la suite
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Résumé

Ce livre est avant tout un recueil de 153 recettes typiquement picardes. Il est aussi, avec les textes d'accompagnements et les illustrations, une manière originale de découvrir un mode de vie suranné mais ô combien alléchant, une envie de réinventer "la cuisine de grand-mère" , une occasion de mieux connaître l'art culinaire picard...

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/03/2011
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-913924-76-5
  • EAN
    9782913924765
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    160 pages
  • Poids
    0.275 Kg
  • Dimensions
    15,5 cm × 22,0 cm × 0,0 cm

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