Les épluchures. Tout ce que vous pouvez en faire

Name: Les épluchures
Price: 19.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marie Cochard
ISBN: 978-2-212-14371-3

Par : Marie Cochard

Formats :

E-book - Multi-format

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Nombre de pages143
PrésentationBroché
Poids0.44 kg

Dimensions17,0 cm × 23,0 cm × 1,5 cm
ISBN978-2-212-14371-3
EAN9782212143713
Date de parution02/06/2016
ÉditeurEyrolles
PhotographeMargaux Vié

Résumé

Cet ouvrage qui "épluche" nos aliments du quotidien ; des écorces aux trognons en passant par les noyaux, côtes, tiges, cosses, fanes et autres reliquats gorgés de ressources, vise à rassembler en une palette de DIY et portraits, les meilleures astuces anti-gaspi...