Les desserts bistrot. Classiques ou revisités

Par : José Maréchal

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  • Nombre de pages72
  • PrésentationBroché
  • Poids0.37 kg
  • Dimensions19,4 cm × 19,7 cm × 1,2 cm
  • ISBN978-2-501-06791-1
  • EAN9782501067911
  • Date de parution03/11/2010
  • CollectionPetits plats Marabout
  • ÉditeurMarabout

Résumé

" Et les profiteroles, ça sera pour... ? " Pour tous ces desserts qu'on aimait tant, si simples et si bons après le plat du jour, la bonne recette à faire à la maison : la mousse au chocolat, la tarte au citron meringuée, le tiramisù, la crème caramel... ici revisités par un maître du bistrot, qui vous livre ses secrets comme si vous y étiez !
" Et les profiteroles, ça sera pour... ? " Pour tous ces desserts qu'on aimait tant, si simples et si bons après le plat du jour, la bonne recette à faire à la maison : la mousse au chocolat, la tarte au citron meringuée, le tiramisù, la crème caramel... ici revisités par un maître du bistrot, qui vous livre ses secrets comme si vous y étiez !

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