En cours de chargement...
Les desserts bistrot - Classiques ou revisités
7,99 €
Neuf
Actuellement indisponible
Résumé
" Et les profiteroles, ça sera pour... ? " Pour tous ces desserts qu'on aimait tant, si simples et si bons après le plat du jour, la bonne recette à faire à la maison : la mousse au chocolat, la tarte au citron meringuée, le tiramisù, la crème caramel... ici revisités par un maître du bistrot, qui vous livre ses secrets comme si vous y étiez !
Caractéristiques
-
Date de parution03/11/2010
-
Editeur
-
Collection
-
ISBN978-2-501-06791-1
-
EAN9782501067911
-
PrésentationBroché
-
Nb. de pages72 pages
-
Poids0.37 Kg
-
Dimensions19,4 cm × 19,7 cm × 1,2 cm
Avis libraires et clients
Avis audio
Écoutez ce qu'en disent nos libraires !
À propos de l'auteur
Biographie de José Maréchal
L'auteur du tout premier livre sur les verrines est chef et associé du restaurant Café Noir, à Paris dans le 20e arrondissement. Après le Petits Plats Verrines, il publie, entre autres, Petites cuillères, Macarons, Petites cocottes, Café très gourmand et Crèmes brûlées dans la même collection. Ces livres se sont déjà vendus à près de trois millions d'exemplaires.Vous aimerez aussi
-
24,90 € -
35,00 € -
35,00 € -
28,00 € -
29,90 € -
90,00 €
