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La cuisine réunionnaise. Les meilleures recettes
Grand Format
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Les coups de coeur de Brigitte Grondin
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- Nombre de pages96
- PrésentationRelié
- Poids0.39 kg
- Dimensions15,5 cm × 23,5 cm × 1,2 cm
- ISBN978-2-912949-44-8
- EAN9782912949448
- Date de parution01/12/2011
- ÉditeurXio éditions/Epsilon
Résumé
Après Du bonheur dans votre assiette, le best seller de la cuisine créole vendu à plus de 35 000 exemplaires et Ma cuisine bien-être, Brigitte Grondin présente ici ses "Coups de coeur". Au menu : les grands classiques réunionnais comme le cari poulet ou le rougail saucisse revisités par ses soins, niais aussi des inédits, comme la crème Cilaos ou le pain perdu et son coulis de mangue à la vanille.
Simples et rapides, toutes ces recettes sont réalisables par tous et partout grâce à des astuces et des variantes "hémisphère nord".
Simples et rapides, toutes ces recettes sont réalisables par tous et partout grâce à des astuces et des variantes "hémisphère nord".
Après Du bonheur dans votre assiette, le best seller de la cuisine créole vendu à plus de 35 000 exemplaires et Ma cuisine bien-être, Brigitte Grondin présente ici ses "Coups de coeur". Au menu : les grands classiques réunionnais comme le cari poulet ou le rougail saucisse revisités par ses soins, niais aussi des inédits, comme la crème Cilaos ou le pain perdu et son coulis de mangue à la vanille.
Simples et rapides, toutes ces recettes sont réalisables par tous et partout grâce à des astuces et des variantes "hémisphère nord".
Simples et rapides, toutes ces recettes sont réalisables par tous et partout grâce à des astuces et des variantes "hémisphère nord".
