Les confitures

Name: Les confitures
Price: 2.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Minouche Pastier
ISBN: 978-2-7558-0858-2

Par : Minouche Pastier

Formats :

2,50 €

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Nombre de pages64
PrésentationBroché
Poids0.085 kg

Dimensions11,7 cm × 16,7 cm × 0,4 cm
ISBN978-2-7558-0858-2
EAN9782755808582
Date de parution21/01/2020
CollectionRECETTES D'OR
ÉditeurGISSEROT

Résumé

Pendant longtemps, lorsqu'il n'existait pas de moyens techniques performants pour conserver frais les fruits ou pour en faire venir à contre-saison de l'autre bout du monde, il convenait de les sécher, de les confire ou de les transformer en confiture en les cuisant longuement avec du sucre ou du miel. Ce livre vous permettra de retrouver le plaisir de préparer de savoureuses confitures maison.